Valencia, 10 de diciembre de 2024 – En el corazón de Valencia, el Mercado Central fue el escenario de una entrevista que reunió a dos figuras clave en la defensa de los mercados y el sector primario. Cristina Oliette, gerente del Mercado Central de Valencia y secretaria general de METRAE, y Asier Beato, presidente de METRAE, hablaron sobre los retos que enfrentan los mercados de abastos y el trabajo realizado para proteger los derechos de agricultores, pescadores y ganaderos.
Durante la entrevista, los responsables de METRAE pusieron de manifiesto las dificultades que atraviesan los mercados, especialmente tras el paso de la DANA, que afectó gravemente a varias instalaciones. A pesar de estos desafíos, METRAE ha trabajado incansablemente para apoyar a los mercados afectados. Se han facilitado recursos como balanzas, frigoríficos, mobiliario y equipos de limpieza (Kärcher), para asegurar la operatividad de los espacios comerciales.
Además, Asier Beato agradeció públicamente a Confemercats por su esfuerzo y apoyo en la reconstrucción de los mercados. «El trabajo arduo de Confemercats ha sido crucial para garantizar que los mercados continúen funcionando y recuperándose. Han sido un pilar fundamental durante este proceso», afirmó el presidente de METRAE.
Otro aspecto destacado durante la entrevista fue el compromiso de METRAE para presionar a los alcaldes, con el fin de que los mercados reciban la atención y los recursos necesarios para su recuperación y puesta en valor. «Hemos pedido a los ayuntamientos que prioricen los mercados en sus agendas y que reconozcan la importancia que tienen para nuestras comunidades», comentó Beato.
Por otro lado, Asier Beato también subrayó el esfuerzo conjunto de los mercados de toda España. «Se ha solicitado la colaboración de los mercados a nivel nacional para aportar materiales y recursos que ayuden a los mercados afectados. Queremos que esta Navidad los mercados reflejen el espíritu de solidaridad y superación, y que sigan siendo puntos de encuentro para todos los ciudadanos», añadió.
Este encuentro resalta el compromiso de METRAE con los mercados como motores de las economías locales, y con la defensa del sector primario, cuya importancia es fundamental para el abastecimiento de productos frescos y de calidad en nuestras ciudades.
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