Es con gran satisfacción y admiración que Cedecarne otorga el merecido Premio a Eduard Escofet por su excepcional y destacada trayectoria en el sector de la carnicería y charcutería. Eduard ha sido un pilar fundamental en el enriquecimiento del conocimiento del comercio especializado, desempeñando un papel crucial en su calidad de vicepresidente del gremio de charcuteros de Barcelona durante un impresionante período de 36 años.
Su labor incansable y dedicación han contribuido significativamente a la innovación y el progreso en este sector. Como líder del gremio, ha impulsado continuamente iniciativas que han elevado los estándares de calidad y servicio en el comercio de carnicería y charcutería en Barcelona.
Además de su destacado trabajo gremial, Eduard ha liderado con éxito su propio negocio, que en la actualidad cuenta con 11 puntos de venta en Barcelona. Su capacidad para gestionar y expandir su empresa es testimonio de su visión y compromiso con la excelencia en el comercio especializado.
No menos impresionante es su logro en la formación de un equipo familiar, habiendo transmitido sus valores y experiencia a sus cinco hijos, quienes han asumido la responsabilidad y el relevo generacional de manera admirable.
Eduard, tu legado en el sector de la carnicería y charcutería es insuperable. Este premio, otorgado por Cedecarne, es un homenaje a tu incansable trabajo, a tu pasión y a tu contribución duradera al comercio especializado. ¡Felicidades!
Barcelona, 4 de octubre de 2023 – Escofet Oliver se complace en anunciar que su fundador, Eduard Escofet i Martí, ha sido galardonado con el prestigioso Premio a la Trayectoria Profesional en el marco del Encuentro Anual de Artesanos de la Carne (EAAC). Este reconocimiento es un testimonio del compromiso de Escofet Oliver con la excelencia y la innovación en el sector de la carnicería y charcutería.
El Encuentro Anual de Artesanos de la Carne, celebrado en Madrid del pasado 30 de septiembre al 1 de octubre de 2023, reunió a expertos y profesionales destacados de la industria cárnica de toda España. Durante este evento, Eduard Escofet i Martí fue honrado por su larga y destacable trayectoria en el sector, así como por su valiosa contribución a la promoción, innovación y conocimiento del comercio especializado de carnes y embutidos.
La historia de Escofet Oliver se remonta a más de medio siglo, cuando la primera carnicería abrió sus puertas en la céntrica calle Villarroel de Barcelona. Desde entonces, la familia Escofet Oliver se ha dedicado a proporcionar la mejor atención y servicio a sus clientes, con un compromiso con los siguientes principios: productos de calidad, satisfacción de cliente, tradición e innovación.
Este premio no solo es un reconocimiento a la trayectoria de Eduard Escofet i Martí, sino también un testimonio del compromiso continuo de Escofet Oliver con la excelencia en el sector de la carnicería y charcutería. Seguimos comprometidos en proporcionar productos de la más alta calidad y servicios excepcionales a nuestros clientes.
Escofet Oliver desea expresar su gratitud a Cedecarne, Agrifood Comunicación, la Comunidad de Madrid y todos los patrocinadores de este Encuentro Anual de Artesanos de la Carne por este honor. Continuaremos trabajando arduamente para mantener los estándares de excelencia que nos han hecho merecedores de este prestigioso premio.
